Día del Boyero en San Antonio de Escazú, Costa Rica

San Antonio de Escazú. Segundo domingo de marzo y Día Nacional del Boyero.

Para situarnos, San Antonio de Escazú es un pequeño cantón que forma parte de Escazú, ciudad ubicada hacia el Oeste de San José de Costa Rica, y que cuenta con más de 50.000 habitantes.
Los cerros (lomas) de Escazú son una prolongación de la cordillera volcánica central. Por lo tanto, San Antonio se encuentra camino los cerros de Escazú. Una vista preciosa!

Ahí, en ese paisaje tan montañoso y de lugareño, durante el segundo domingo de marzo se celebra cada año desde hace 27 años, el día nacional del Boyero.

Este año tengo el deleite y honor de estar nuevamente presente, al igual que el año anterior, para poder disfrutar del espectáculo que desfila antes mis ojos.

Todo inicia antes de mediodía cuando redoblan los Tambores de la Centenaria (cimarrona del pueblo). Entonces son casi 300 boyeros que acompañados de sus yuntas, inician el desfile por el pueblo hasta llegar a la plaza central enfrente de la Iglesia local.

A cada boyero se le hace obsequio de una alforja con la tradicional “burra” (un gallo de huevo duro, gallo pinto y agua dulce), que degustarán más adelante.

Nosotros los paseantes solamente podemos acercarnos a tales campesinos que siguen manteniendo viva la tradición del boyero. Y degustar en los estantes de comida algún que otro plato típico de allí, como los tamales, arroz con pollo, picadillos, pozol o sopa de mandango.

Por mi parte, ese día tuve la suerte de probar en casa de mi familia Costarricense la riquísima olla de carne!

De un año a otro... Puerto Viejo.

Marzo 2009.



Marzo 2010.



En Puerto Viejo iniciamos el año anterior nuestro año sabático, nuestros planes iniciales, nuestros viajes con mochila.
Desde entonces:

- disfrutamos de la familia en Costa Rica todo un mes
- fuimos a la fiesta de los Boyeros en Escazú
- nos fuimos a la boda de Luisin
- viajamos por Francia y Barcelona a presentar a Gaby a mis amigos
- nos casamos!
- hicimos la Ruta del Cares
- nos fuimos a Andalucía, a Sevilla, Granada, Xerez, Córdoba, Mijas, Tarifa
- nos fuimos por la costa oeste de Francia, La Rochelle, Nantes, Normandía, Mont Saint Michel, y luego Paris, Lyon y Barcelona
- hicimos cenas con todos, hermanos y primos, amigos
- nos fuimos via Londres a la India, viajamos más de 3 meses por Asia, India, Nepal, Tailandia, Laos, Camboya y Vietnam
- nos sentimos libres
- buceamos
- compusimos canciones
- vimos a miles de caras nuevas y sonrisas distintas
- hicimos nuevos amigos
- descansamos y dormimos lo que quisimos
- tuvimos ideas interesantes de cara al futuro
- disfrutamos a nuestros padres
- disfrutamos a nuestros sobrinos
- disfrutamos a nuestros hermanos
- disfrutamos a nuestros amigos
- aprendimos poquito pero algo a leer el cielo y sus secretos
- nos emborrachamos con whisky y amor
- hicimos mucho deporte
- creció el pelo
- subimos al campamento del Annapurna
- nos fuimos a las increibles playas de Ko Phi Phi